Команданте Эрнесто Че Гевара

 Отправлено: 31.08.07 16:22. Заголовок: Кухня мира

 Отправлено: 31.08.07 16:26. Заголовок: Re:

не могу не поделиться одним очень вкусным блюдом
назовем макароны по сталкерски, потому что самого названия не знаю)

берем макароны отвариваем, кладем на тарелку, сверху заливаем сметаной, сверху соусом.
состав соуса : мелко порубленный жаренный на сковороде чеснок + томатная паста или помидоры + перец.

 Отправлено: 29.09.07 14:35. Заголовок: Re:

сталкер, как появишся - напиши пожалуйста рецепт тех пирогов треугольных, которые с мясом! ты должен помнить о чем я :)

 Отправлено: 06.10.07 13:59. Заголовок: Re:

Чиффа06 пишет:

цитата:

напиши пожалуйста рецепт тех пирогов треугольных

Да чего там, сразу присылай по ICQ... И не переживай за АК БАРС, всё наладится!

 Отправлено: 26.10.07 18:03. Заголовок: Re:

Чиффа06
про очпочмаки= треугольники тут рецепты, только обычно бульон туда не льют
http://tatarlar.wen.ru/kitchen/ochpochmak.htm
http://www.greenmama.ru/nid/746742/

еще из лучшего, там же, кыстыбый и белеш или бэлиш) + чак-чак, суп с лапшой)

есть еще турецкая модификация треуголок = самса. отличие, туда кладут огромное количество лука с острым перцем, очень вкусно.
http://good-meals.livejournal.com/6362.html#cutid1

ромыч
Ак Барс Чемпион! хоть и на 14 месте.
не все же сразу)

 Отправлено: 27.10.07 12:50. Заголовок: Re:

stalker пишет:

цитата:

Ак Барс Чемпион! хоть и на 14 месте.

Ну понятное - то дело! Какая, в сущности, разница, с какого места начинать турнир на выбывание? Стратегия ясна: занимаем 16 место, вышибаем в 1\8 первое место ( "СЮ"? ) , а дальше по отработанной схеме - после СЮ уже и ММГ и разные там всякие Ц(СКА) не страшны!

 Отправлено: 27.10.07 18:54. Заголовок: Re:

как говорил ромыч, - я же говорил)))
главное морозова не подбили бы, да и с металургом старые счеты)))
сегодня рвем сибирь.

 Отправлено: 28.10.07 14:02. Заголовок: Re:

stalker пишет:

цитата:

сегодня рвем сибирь.

Вот такие пироги...

 Отправлено: 28.10.07 15:31. Заголовок: Re:

Ща я вам порву СИБИРЬ!!!
За рецепты отдельное, СТалкер, спасибо!

 Отправлено: 28.10.07 17:02. Заголовок: Re:

да что такое!
слов мата не хватает, средненькая команда.
теперь мы 15е.

 Отправлено: 31.10.07 16:17. Заголовок: А кто-нибудь ел жаре..

А кто-нибудь ел жареные бананы с солью? Вся Латинская Америка тащится от этого блюда, а я вот как-то все боюсь попробовать, хотелось бы сначала на ком-нибудь поэкспериментировать

 Отправлено: 01.11.07 15:03. Заголовок: Я так понимаю, это б..

Я так понимаю, это банановые чипсы? Для этого нужны недоспелые бананы, нарезаешь как морковку и жаришь как картошку и ешь как банановые чипсы. Я бы попробовал, но как - то бананы съедаются раньше, чем успеваешь вспомнить о том, что собирался их изжарить...

 Отправлено: 01.11.07 15:37. Заголовок: Тостонес платано (To..

Тостонес платано (Tostones Platano) есть, это зелёные бананы, обжаренные в масле)))
и есть бананы, которые они жарят в карамели (это десерт)
я ела оба варианта, ничего, вкусно...))))
больше ничего из бананоФФ там не пробовала...

 Отправлено: 02.11.07 06:23. Заголовок: Выкладывайте рецепти..

Выкладывайте рецептики, к Празднику Великой Октябрьской сжарим!

 Отправлено: 03.11.07 03:13. Заголовок: ЖАреные бананы :sm2..

ЖАреные бананы

 Отправлено: 03.11.07 12:24. Заголовок: Если абстрагироватьс..

Если абстрагироваться ( или не знать ) от того, что эти поджаристые кусочки - покромсаные бананы, а представить, что это некое экзотическое блюдо, завтрак гурманов... то может быть всё окажется очень даже ничего себе!

 Отправлено: 25.11.07 13:42. Заголовок: Люди, комрады! Ну на..

Люди, комрады! Ну напишите же хоть какой - нибудь захудаленький рецептик по жарке бананов. Есть зелёные недоспелые бананы, большие, как раз для обжаривания подойдут. Тока нужон алгоритм действий, ну там специи - приправы, нюансы фсякие...

 Отправлено: 25.11.07 14:35. Заголовок: Порылся в книгах и н..

Порылся в книгах и нашол один, пишы.

Бананы фламбе с корицей

Ингредиенты:

На 4 порции:
4 банана
50 гр несоленого масла
50 гр коричневого сахара
1/2 ч л молотой корицы
3 ст л бренди или рома



Способ приготовления:

Очистить бананы и порезать пополам вдоль.
Нагреть масло в сковороде и обжарить бананы в течение 3-5 мин, перевернув 1 раз. Они должны быть мягкими, но не потерять форму.
Посыпать их сахаром и корицей, полить ромом или бренди, нагреть и очень аккуратно поджечь длинной спичкой вытянутой рукой. Алкоголь сгорит, оставив только аромат. Дать сковороде гореть 5-8 мин, пока пламя само не угаснет. Подавать с соком из сковороды с мороженым и 2-мя ложками подсушенного кокоса.
Для получения более экзотического десерта добавьте немного молотого имбиря и смешайте его с сахаром и корицей. Или откройте два стручка кардамона и измельчите семена в ступке. Добавьте их в масло при жарке бананов.

Приятного апетита.

 Отправлено: 26.11.07 14:44. Заголовок: Ничего себе рецептик..

Ничего себе рецептик! Тут без огнетушителя лучше не начинать готовку...
Однако ж, спасибо, приму к разработке.